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日子中大多数男性朋友们都不爱吃水果和蔬菜，因此只长脂肪却缺少全面的养分，处于亚健康状况的男性朋友越来越多，因此除了锻炼身体增强体质以外，男性朋友在日常饮食上也要留意。所谓蔬菜皆是健康之源，有着各种各样的养分价值，多食新鲜蔬菜也是养生之道，而且男人们多吃蔬菜对精子有优点。

　　麦麸：

　　麦麸是小麦主要养分成分的“库房”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都会集在它身上。它能防备并医治结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。

　　地瓜：

　　地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、瘦身保健的绝佳食物。其实地瓜也有强壮的防癌功用。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能防备肠癌和乳腺癌的发生。

　　南瓜：

　　南瓜可防备肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症防备有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法幻想的。另外含有丰厚的维生素C、钙质和纤维素，还含有按捺致癌物色氨酸-P的不明成分。

　　萝卜：

　　萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功用。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其间的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的才能。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的扫除，萝卜中还含有许多按捺致骤变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰厚的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。

　　苦瓜：

　　苦瓜的抗癌成效来自一品种奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，经过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶按捺剂，能按捺肿瘤细胞排泄蛋白酶，从而按捺癌细胞的侵袭和搬运。

　　海带：

　　海带中药名为“昆布”，可防备乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国现已家喻户晓，实际上，海带还有其他许多“身手”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合才能，并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或按捺肠道内可以发生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接按捺作用。

　　茄子：

　　中药许多丹方及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功用。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于医治胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其间龙葵碱、葫芦素被证明具有抗癌才能，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根医治肿瘤的记载。

　　茄子还含有丰厚的养分成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙乃至比西红柿高3倍。